Xi'an Sentian Biotechnology Co., Ltd. یکی از تولید کنندگان و تامین کنندگان پیشرو پودر پیش مخلوط پروتئین در چین است. ما متعهد به ارائه خدمات سفارشی با کیفیت بالا و خدمات برچسب خصوصی OEM&ODM برای مشتریان جهانی هستیم. لطفاً از کارخانه ما برای خرید پودر پیش مخلوط پروتئین فله در انبار در اینجا احساس راحتی کنید. همچنین، نمونه رایگان در دسترس است.
P چیستروتئینPریمیکسPowder?
پودر پرمیکس پروتئینیک ترکیب سفارشی و فرموله شده خاص از پروتئین غلیظ با مواد میکرو{0}} مناسب برای سهولت در تولید تجاری غذا و نوشیدنی در مقیاس بزرگ است. این-ترکیب از پیش فرمولشده عمدتاً برای صنایع غذایی کاربردی، تغذیه ورزشی، فرآوری نوشیدنیها و صنایع مکملهای غذایی مناسب است و به مشتریان راهحلی کارآمد و مقیاسپذیر برای کمک به کاهش پیچیدگی تدارکات زنجیره تأمین آنها و اطمینان از توزیع ثابت مواد مغذی در سرتاسر دسته و کاهش ناسازگاریها به میزان قابل توجهی در کاربردهای{3} بالا، ارائه میدهد. این ترکیب-پایههای پروتئین گیاهی یا لبنی با کیفیت بالا (شامل سویا، پروتئین نخود، پروتئین آب پنیر، یا پروتئین برنج) با حاملهای عملکردی بهینه، سیستمهای طعم طبیعی، تثبیتکنندهها و ماتریسهای دقیق ریزمغذیها، همه در یک، به برندهای تولیدی امکان میدهد تا کمترین مقدار موجودی را کاهش دهند، هزینه ها علاوه بر این، این مخلوطهای صنعتی{8}برای بهبود بیشتر پارامترهای پردازش فیزیکی، مانند پراکندگی پودر، یکنواختی اندازه ذرات، چگالی ظاهری، و پایداری حرارتی در فرآیند UHT، و همچنین در فرآیندهای اکستروژن و اختلاط خشک، طراحی شدهاند. محصولات مناسب، دارای برچسب تمیز،{10}}و محصولات نهایی قویتر از همیشه در سراسر بازار جهانی اهمیت پیدا کردهاند، و یک ترکیب پروتئین استاندارد و کلید در دست به صاحبان برند، سازندگان قرارداد، و تولیدکنندگان برچسب خصوصی اجازه میدهد تا زمانبندی توسعه محصول خود را سرعت بخشند، به مقررات بازار منطقهای سختگیرانه پایبند باشند، کیفیت را کنترل کنند و از عملکرد فیزیکی ثابت در انواع محصولات کاربردی اطمینان حاصل کنند.

COA
| مورد | مشخصات | نتیجه | روش تست |
| ظاهر | یکنواخت رایگان-پودر روان | مطابقت دارد | بازرسی بصری |
| رنگ | کرم سفید تا روشن / محصول-مخصوص | مطابقت دارد | بازرسی بصری |
| بو | مشخصه، عاری از بوی خارجی | مطابقت دارد | معاینه ارگانولپتیک |
| طعم | مشخصه، بدون مزه- | مطابقت دارد | معاینه ارگانولپتیک |
| اندازه ذرات | بزرگتر یا مساوی 95% Pass 80 Mesh | مطابقت دارد | تجزیه و تحلیل غربال |
| چگالی حجیم | 0.35-0.75 گرم در میلی لیتر | مطابقت دارد | USP<616> |
| رطوبت | کمتر یا مساوی 7.0٪ | مطابقت دارد | AOAC 925.10 |
| pH (محلول 10٪) | 6.0–8.0 | مطابقت دارد | USP<791> |
| پراکندگی | بزرگتر یا مساوی 90% | مطابقت دارد | روش داخلی |
| ترشوندگی | کمتر یا مساوی 120 ثانیه | مطابقت دارد | روش داخلی |
| تعداد کل بشقاب | کمتر یا مساوی 10000 CFU/g | مطابقت دارد | USP<61> |
| مخمر و قالب | کمتر یا مساوی 100 CFU/g | مطابقت دارد | USP<61> |
| کلیفرم ها | کمتر یا مساوی 10 CFU/g | مطابقت دارد | USP<62> |
| اشرشیاکلی | غایب/10 گرم | مطابقت دارد | USP<62> |
| سالمونلا | غایب/25 گرم | مطابقت دارد | USP<62> |
| استافیلوکوکوس اورئوس | غایب/25 گرم | مطابقت دارد | USP<62> |
| باسیلوس سرئوس | کمتر یا مساوی 100 CFU/g | مطابقت دارد | ISO 7932 |
| آفلاتوکسین کل | کمتر یا مساوی 10 ug/kg | مطابقت دارد | HPLC/LC{0}}MS |
| سرب (Pb) | کمتر یا مساوی 2.0 mg/kg | مطابقت دارد | ICP{0}}MS |
| آرسنیک (As) | کمتر یا مساوی 1.0 mg/kg | مطابقت دارد | ICP{0}}MS |
| کادمیوم (Cd) | کمتر یا مساوی 1.0 mg/kg | مطابقت دارد | ICP{0}}MS |
| جیوه (Hg) | کمتر یا مساوی 0.1 mg/kg | مطابقت دارد | ICP{0}}MS |
| حلال های باقیمانده | مطابق با شرایط{0}درجه مواد غذایی قابل اجرا است | مطابقت دارد | GC |
| موضوع خارجی | هیچکدام شناسایی نشد | مطابقت دارد | بازرسی بصری |
| اعلامیه آلرژن | طبق فرمول / مقررات قابل اجرا | مطابقت دارد | بررسی فرمول |
| وضعیت GMO | غیر-GMO / طبق فرمول | مطابقت دارد | بیانیه تامین کننده / PCR |
| وضعیت تابش | بدون تابش- | مطابقت دارد | اعلامیه تامین کننده |
| وضعیت میکروبیولوژیکی | مطابق با استانداردهای قابل اجرا مواد غذایی است | مطابقت دارد | تجزیه و تحلیل میکروبیولوژیکی |
Sentian Bio نمونه های رایگان، محصولات سفارشی OEM/ODM و پشتیبانی فنی حرفه ای را ارائه می دهد. تماس با ما در هر زمان درsales3@sentianbio.comیاپیام بگذارید!
روندهای بازار
گرایش های جهانی به سمت تغذیه سبک زندگی فعال و سلامت و تندرستی جامع نگر بازار تجاری را تقویت می کندپودر مخلوط پروتئیندر فرآوری مواد غذایی، نوشیدنی های کاربردی و برنامه های کاربردی مکمل های غذایی. در سطح اقتصاد کلان، اصول فرمول-برچسب پاک بسیار قوی است و با نگرانی فزاینده مصرفکنندگان نهایی جهانی برای زنجیرههای تأمین شفاف، منشأ قابل تشخیص (گیاهشناسی یا لبنیات)، گواهینامه غیر{3}}GMO و پردازش مصنوعی محدود، بهطور پیوسته در حال افزایش است. تولیدکنندگان مواد غذایی، صاحبان برند، و فرمولنویسان برچسب خصوصی تلاش زیادی میکنند تا از افزودنیهای مصنوعی و پانلهای چند{5}پیچیده پیچیده به سیستمهای ماتریس عملکردی استاندارد و کلید در دست، که این تقاضای مصرفکننده برای مواد طبیعی تمیز و مشتقشده را برآورده میکنند، روی آورند. تولیدکنندگان تجاری متعارف از پیش مخلوط های پروتئینی سفارشی برای ساده کردن-تولید در مقیاس بزرگ، دستیابی به دسته ای بیشتر-برای-سازگاری دسته ای مواد مغذی، و غلبه بر مشکلات پردازش فیزیکی، مانند حلالیت و پایداری حرارتی، با کمترین تأثیر بر روی محصول برچسب تمیز خود استفاده می کنند. علاوه بر این، هم افزایی-نوآوری پروتئین مبتنی بر گیاه و توسعه فناوری میکرو{13}}روکشسازی پیشرفته، پتانسیل ایجاد-مخلوط کردن پودرهای آماده (RTM)، اسنکهای کاربردی، و خطوط مواد غذایی غنیشده را برای خریداران به منظور برآورده کردن نیازهای نظارتی پایدار بازار، هر تقاضای تغذیهای پایدار در بازار، و هر تقاضای تغذیهای طبیعی روز جهانی، باز میکند.
ویژگی ها
از نظر فن آوری و فیزیکوشیمیایی از نظر تطبیق پذیری پردازش، یکنواختی دسته ای و پایداری ساختاری آن منحصر به فرد است و آن را برای فناوران مواد غذایی و فرمول سازان تجاری در موقعیت های مختلف فرآوری مواد غذایی بسیار مفید می کند. ماتریس فیزیکی برای پراکندگی عالی ذرات و چگالی ظاهری خشک طراحی شده است، که هیدراته شدن سریع، پراکنده شدن در آب سرد، و به حداقل رساندن تولید گرد و غبار در طول ترکیب خشک خودکار با سرعت بالا یا بازسازی مایع را آسان می کند. سیستم شیمیایی پیش{3}ترکیب شده برای حفظ یکپارچگی اسید آمینه بالا طراحی شده است و دارای مشخصات ایزوالکتریک بهینه شده است، به گونه ای که از دناتوره شدن نامطلوب، جداسازی فاز، یا ته نشینی در طول زمان{4}کم-درجه حرارت بالا (HTST) یا دمای فوق العاده{6}بالا (UHT) جلوگیری شود. خواص رئولوژیکی پودر به خوبی کنترل میشود و ویژگیهای مدیریت ویسکوزیته عالی، ظرفیت ژل شدن کنترلشده و پایداری امولسیون آب در روغن بالا در ماتریسهای پیچیده (با pH، قدرت یونی یا TDS متغیر) برای فرمولسازها مفید است. علاوه بر این، میکرو{10}}و پراکندگی یکنواخت حامل مورد استفاده در این پیشمیکسها از اکسیداسیون محیطی، رطوبت و تخریب حرارتی مواد حساس میکرو{11}}در طول ذخیرهسازی جلوگیری میکند.مخلوط پودر پروتئینفرمولسازان را قادر میسازد تا توسعه محصول را سادهسازی کنند، به دوز دقیق در حجمهای بزرگ تولید دست یابند، و چالشهای فرمولبندی معمولی مانند بافت شن، پیوند متقابل-پروتئین، و پوشش طعم را حل کنند.

مزایا
1. خرید چند عنصری ساده:{1}}
مخلوط پودر پروتئینتعداد مواد خام، سیستمهای حامل، و اجزای میکرو{0}}عملکردی را به یک واحد ذخیرهسازی واحد (SKU) کاهش میدهد، و به طور قابلتوجهی خرید مواد خام، مدیریت فروشنده، و ردپای موجودی را ساده میکند.
2. افزایش دقت دوز ساخت:
تفکیک میکرو{0}}مواد تشکیل دهنده و تغییرات دستهای-به-در طول پردازش خودکار کنترل میشوند، که منجر به توزیع یکنواخت مواد مغذی، دوز دقیق ترکیبات فعال و پایبندی به سوابق تولید دستهای زمانی که مخلوط از قبل{3} یکسان میشود، میشود.
3. کارایی هزینه عملیاتی بهینه:
رفع و حذف چند مرحله ای-توزین و قبل{1}ترکیب کردن کار در کف کارخانه، که به کار زیادی نیاز دارد. چرخه را کوتاه می کند، انتشار گرد و غبار را کاهش می دهد، ضایعات مواد خام را کاهش می دهد و هزینه کار را کاهش می دهد.
4. عملکرد ارگانولپتیک و بافت برتر:
ساختار ذرات مهندسی شده و ماتریسهای تثبیت یکپارچه به پنهان کردن هر گونه پروتئین خام طبیعی از طعمها کمک میکنند و به حلالیت در آب سرد، کنترل ویسکوزیته و احساس خوب دهان در کاربردهای مایع و خشک کمک میکنند.
5. زمان تسریع شده-برای-بازاریابی برای فرمولهای جدید:
فرمولسازهای تجاری و صاحبان برندهای خصوصی{0}}برچسبها میتوانند زمان-تکرارهای مصرفکننده در آزمایشگاه را نادیده بگیرند و نیاز به آزمایشهای آزمایشی-مقیاس و افزایش مقیاس تا عرضه محصول نهایی خود را در دستههای غذا و نوشیدنی کاربردی با استفاده از ترکیب{3} نوبتی مواد اولیه کاهش دهند.
6. ماندگاری طولانی-عمر و پایداری فیزیکوشیمیایی:
اطمینان از متعادل بودن کنترل رطوبت مناسب و حامل های محافظ برای دستیابی به رطوبت سنجی، اکسیداسیون و تجمع پروتئین بهینه در طول زمان، که به پایداری ذخیره سازی و حفظ جریان پذیری در طول حمل و نقل زنجیره تامین طولانی مدت کمک می کند.
سوالات متداول
Q1: آیا میتوان پودر پروتئین پرمیکس را برای مطابقت با پروفایلهای تغذیهای خاص یا استانداردهای گیاهی- سفارشی کرد؟
ج: بله. ما میتوانیم خدمات فرمولاسیون OEM/ODM را برای ارائه منابع پروتئینی (سویا، نخود، برنج، آب پنیر)، حاملها و ماتریسهای ریز{1}} که برای برچسبهای تمیز یا گزینههای گیاهخواری طراحی شدهاند، به مشتریان ارائه دهیم.
Q2: چگونه یک پیش مخلوط پروتئین راندمان تولید را در مقایسه با ترکیب مواد خام بهبود می بخشد؟
پاسخ: تمام مواد خام را در یک SKU می آورد که قبلاً در یک دسته از قبل{0}}همگن شده است تا نیاز به توزین را از بین ببرد، سربار خرید را کاهش دهد، هزینه های نیروی کار را کاهش دهد و زمان پردازش دسته ای را کوتاه کند.
Q3: کاربردهای اولیه B2B برای پودر پروتئین پرمیکس چیست؟
پاسخ: معمولاً در پردازش تجاری برای پودرهای آماده-برای-مخلوط کردن (RTM)، محصولات مایع آماده-نوشیدنی (RTD)، میلههای تغذیهای کاربردی، غذاهای میانوعده اکسترود شده و مکملهای غذایی استفاده میشود.
Q4: این پودر در طول پردازش حرارتی مانند UHT یا HTST چگونه عمل می کند؟
پاسخ: مقاومت بالایی در برابر گرما دارد و ویسکوزیته مواد را یکنواخت نگه میدارد، باعث جدایی فاز نمیشود و در طول عملیات حرارتی{0}در دمای بالا از هرگونه بینظمی در ویسکوزیته پاک میشود.
Q5: شرایط ذخیره سازی توصیه شده و پارامترهای ماندگاری{1}}برای سفارش های انبوه چیست؟
پاسخ: در مکان های باز نشده، خنک و خشک نگهداری شود. پیش مخلوط در زمانهای ذخیرهسازی طولانی پایدار است، رطوبتسنجی است و در شرایط نگهداری بهینه، جریانپذیری عالی دارد.
فرآیند تولید

گواهی

نمایشگاه










