پودر فیکوسیانین

پودر فیکوسیانینیک پروتئین رنگدانه آبی طبیعی-است که عمدتاً از اسپیرولینا (Arthrospiris platensis) استخراج می‌شود و یکی از محبوب‌ترین رنگدانه‌های طبیعی و غذاهای کاربردی است که در کارخانه‌های غذا، نوشیدنی و لوازم آرایشی استفاده می‌شود. این یک فیکوبیلیپروتئین آبی-محلول در آب است که می‌تواند به عنوان رنگ در فرمول‌های برچسب تمیز-، جایگزینی برای رنگ‌های مصنوعی استفاده شود. خواص اصلی آن قدرت رنگ بالا، توانایی مقاومت در برابر پردازش تحت شرایط کنترل شده و تطبیق پذیری با ماتریس های مختلف محصولات مانند نوشیدنی ها، شیرینی ها، محصولات شیر، پودرهای تغذیه ای و محصولات آرایشی مانند ماسک ها و محصولات مراقبت از پوست است. معمولاً در درجه‌های استاندارد شده، در رابطه با ارزش رنگ (E6{9}}E18 یا بالاتر)، خلوص، و تکنیک‌های استخراج بر اساس انواع بازارها و نیازهای تولیدکنندگان برای موقعیت‌یابی محصولشان ارائه می‌شود. اغلب تحت فرآیندهای استخراج و تصفیه آب قرار می‌گیرد تا یکنواختی، ردیابی و سازگاری دسته‌ای را تضمین کند تا زنجیره‌های تامین تولید و صادرات در مقیاس بزرگ ارائه شود. این یک رنگ گیاهی است که برای نیاز فعلی به رنگ های طبیعی در صنایع غذایی و مراقبت شخصی مناسب است.

Sentian Bio نمونه های رایگان، محصولات سفارشی OEM/ODM و پشتیبانی فنی حرفه ای را ارائه می دهد. تماس با ما در هر زمان درsales3@sentianbio.comیاپیام بگذارید!

پودر اسپیرولینا آبیپیش‌بینی می‌شود که با برجسته کردن روند رو به رشد استفاده از مواد طبیعی،{0}}برچسب و گیاهی{1}}در غذا، نوشیدنی، لوازم آرایشی و سایر کاربردهای صنعتی، بازار شاهد رشد ثابتی در سراسر جهان باشد. با افزایش نظارت نظارتی در مورد رنگ‌های مصنوعی در چندین کشور، تولیدکنندگان متعهد هستند که فرآیند فرمول‌بندی مجدد را تسریع کنند و از رنگ‌های آبی طبیعی برای رعایت شفافیت برچسب‌گذاری و مقررات استفاده کنند. در همین حال، تقاضای کاربر نهایی با افزایش اولویت برای فهرست مواد تشکیل دهنده ساده، به راحتی قابل تشخیص و حاوی در حال افزایش است و نقش فایکوسیانین را در توسعه محصول اصلی و ممتاز ایفا می کند. برنامه‌های کاربردی کلیدی مانند جایگزین‌های لبنیات گیاهی، شیرینی‌پزی، سیستم‌های دکوراسیون نانوایی، و فرمول‌های آرایشی از آن برای عملکرد بصری قوی و موقعیت‌یابی{7}} مبتنی بر گیاه استفاده می‌کنند. در سطح کلان، بازار نیز با پیشرفت فناوری در کشت، استخراج و تصفیه اسپیرولینا هدایت می‌شود. اینها شامل افزایش شدت رنگ، ثبات و ثبات دسته ای است که از مزایای بازار صنعتی است. این به اطمینان از پذیرش سازگارتر و گسترده تر و تنوع کمتر فرمول کمک می کند. علاوه بر این، زنجیره تامین ساختارمندتر و صادرات محور می‌شود، بنابراین پراکندگی محصولات در سراسر جهان را تسهیل می‌کند و محصول همگن‌تری را ترویج می‌کند.

این رنگدانه طبیعی-پروتئین استخراج شده از اسپیرولینا، استخراج شده به شکل-محلول در آب، و رنگدانه بسیار رنگی و سبک{2}}جذب{2}}در قسمت نارنجی- طیف قرمز است که امکان استفاده از سطوح نسبتاً کم دوز را برای دستیابی به فرم های رنگ صنعتی بالا فراهم می کند. این پودر به عنوان پودر جریان ریز دیده می شود که به خوبی در سیستم های آبی پراکنده می شود و به راحتی در ماتریس های مایع و نیمه مایع و بدون نیاز به انجام فرآیندهای پیچیده قبل از انحلال گنجانده می شود. هنگامی که حل شود، یک محلول آبی شفاف تا کمی شفاف به دست می‌دهد که می‌تواند در سیستم‌های نوشیدنی، شربت‌ها، جایگزین‌های لبنی، پوشش‌های شیرینی‌پزی و فرمولاسیون‌های آرایشی{8}}آب با خلوص و غلظت‌های مختلف استفاده شود. این یک رنگدانه{10}بر پایه پروتئین است و حساسیت ذاتی به روش‌هایی مانند دمای بالا، نور و شرایط شدید pH دارد که ممکن است باعث بی‌ثباتی در رنگ و شدت رنگدانه‌ها شود. در محیطی با pH ملایم بهترین عملکرد را دارد و برای سیستم‌های پردازش سرد و/یا افزودن حرارتی در عملیات‌های تولیدی بهترین است. تغییرات رنگ و تخریب می تواند در شرایط اسیدی یا قلیایی قوی به دلیل تغییر pH رخ دهد که در حفظ یکنواختی رنگ مهم است. علاوه بر این،عصاره اسپیرولینا آبیبه دلیل ساختار پروتئینی خود به شرایط اکسیداتیو حساس است و فرمول سازها اغلب آن را با استفاده از فناوری کپسوله کردن، سیستم حامل محافظ یا ماتریس فرمولاسیون سازگار با پروتئین تثبیت می کنند.

1. مزیت موقعیت‌یابی برچسب را پاک کنید

اسپیرولینا آبی فیکوسیانینمی تواند در راه حل های برچسب گذاری محصولات با تمرکز بر مواد طبیعی و برآورده کردن انتظارات بازار جدید برای برچسب های تمیز و شفافیت استفاده شود.

2. راندمان تمایز بصری بالا

رنگ آبی با کیفیت-بالا و به راحتی متمایز می‌شود و جذابیت بصری و هویت محصول طرح‌های محصول را در دسته‌های محصول رقابتی افزایش می‌دهد.

3. انعطاف پذیری فرمولاسیون در سیستم های آبی

این محلول{0}}در آب است و امکان افزودن به انواع فرمول‌های مایع را فراهم می‌کند و از راندمان فرمولاسیون آن می‌توان برای کاهش پیچیدگی پراکندگی استفاده کرد.

4. اثربخشی دوز پایین

با قدرت رنگ دهی بالا، تنها مقادیر کمی برای جلوه رنگ مورد نیاز است و می تواند به بهینه سازی تعادل فرمول در تولید صنعتی کمک کند.

5. سازگاری{1}}منبع مشتق از گیاه

به عنوان یک عنصر مبتنی بر اسپیرولینا، به خوبی در موقعیت‌یابی محصولات با منشاء گیاهی، مطابق با روندهای خرید، که به طور فزاینده‌ای به سمت استفاده از مواد خام تجدیدپذیر و زیستی{0}} هدایت می‌شوند، قرار دارد.

6. سازگاری برنامه گسترده

این تطبیق پذیری خود را به دسته بندی های مختلف محصولات، از جمله نوشیدنی ها، پوشش های شیرینی پزی، جایگزین های لبنی، و سیستم های آرایشی و بهداشتی می دهد و می تواند در انواع دسته بندی های مختلف محصول فرموله شود.

7. پشتیبانی از توسعه نوآوری محصول

این در رنگ آبی بسیار خاص موجود است که امکان توسعه مفاهیم متفاوت محصول، پیشبرد نوآوری در راه اندازی محصول جدید، یا فرمول بندی با رنگ فصلی را فراهم می کند.