Xi'an Sentian Biotechnology Co., Ltd. یکی از تولیدکنندگان و تامین کنندگان پیشرو پودر پروتئین مبتنی بر نارگیل- در چین است. ما متعهد به ارائه خدمات سفارشی با کیفیت بالا و خدمات برچسب خصوصی OEM&ODM برای مشتریان جهانی هستیم. لطفاً برای خرید عمده پودر پروتئین مبتنی بر نارگیل{5}}در اینجا از کارخانه ما راحت باشید. همچنین، نمونه رایگان در دسترس است.
پودر پروتئین بر پایه نارگیل{0}} چیست؟
پودر پروتئین مبتنی بر{0}}نارگیلیک ماکرو{0}}مواد گیاهی تخصصی است که برای تولید مواد غذایی، نوشیدنی و محصولات غذایی در سطح سازمانی-طراحی شده است. این پروتئین گیاهی جدید از فراکسیون های تصفیه شده نارگیل کوپرا به دست آمده است و برای فرمولاتورهای صنعتی که به دنبال مواد خام دیگری هستند که حساسیت زا نیستند مناسب است. در فرمولبندیهای کاربردی، تیمهای تدارکات از این ماده برای مهار افزایش تقاضا برای غذاهای بدون لبنیات-رایگان، سویا-بدون غلات{6}}در بازار بدون نیاز به استفاده از حبوبات معمولی یا غلات استفاده میکنند. از نظر فناوری، این ماده دارای ویژگیهای فنی{8}} منحصربهفردی است، مانند اصلاح ویسکوزیته متوسط و پایداری پراکندگی خوب در هر دو ترکیب محصول خشک، به عنوان مثال، پودر تغذیه ورزشی، و مخلوطهای جایگزین غذا. تنش برشی بالا که در اختلاط صنعتی و عملیات حرارتی استفاده میشود، ماتریس شیمیایی را تغییر نمیدهد، بنابراین انتخاب خوبی برای استفاده در تجهیزات تولید با حجم زیاد است. علاوه بر این، نمایه حسی خنثی این ماده میتواند به دانشمندان طعمدهنده کمک کند تا پوشاندن هر- مزهای را کنترل کنند، یا چندین لایه طعم در شیرینیپزی، شیرینیپزی، و{16}}برای تجربه{17}نوشیدنیهای آماده ایجاد کنند. شرکتهای تولیدکننده میتوانند با استفاده از این ماده گیاهی تأیید شده{19}}دستورالعملهای برچسب تمیز را رعایت کنند، مسائل نظارتی را در هر بازاری که ارائه میدهند بررسی کنند، و مواد غذایی جدید و مبتکرانه و پایدار را به محصولات خود اضافه کنند که به آنها کمک میکند در مسیر موفقیت تجاری باشند.

COA
| مورد | مشخصات | نتیجه | روش تست |
| نام محصول | پودر پروتئین مبتنی بر{0}}نارگیل | مطابقت دارد | - |
| ظاهر | پودر خوب و آزاد- | مطابقت دارد | بازرسی بصری |
| رنگ | کرم تا خاموش-سفید | مطابقت دارد | بازرسی بصری |
| بو | بوی مشخصه نارگیل | مطابقت دارد | ارگانولپتیک |
| طعم | مشخصه، عاری از طعم غیر طبیعی | مطابقت دارد | ارگانولپتیک |
| پروتئین (پایه خشک) | بزرگتر یا مساوی 60.0٪ | 62.60% | AOAC |
| چربی کل | کمتر یا مساوی 15.0٪ | 11.80% | AOAC |
| فیبر رژیمی | کمتر یا مساوی 25.0٪ | 18.40% | AOAC |
| رطوبت | کمتر یا مساوی 8.0٪ | 5.42% | AOAC |
| خاکستر | کمتر یا مساوی 8.0٪ | 5.16% | AOAC |
| pH (10% سوسپانسیون) | 5.0 – 7.5 | 6.21 | USP |
| چگالی حجمی | 0.35 - 0.65 گرم در میلی لیتر | 0.48 گرم در میلی لیتر | USP |
| اندازه ذرات | بزرگتر یا مساوی 95% Pass 80 Mesh | 98.20% | USP |
| پراکندگی | قابل پخش در آب، بدون تجمع غیر طبیعی | مطابقت دارد | روش داخلی |
| مقدار پراکسید | کمتر یا مساوی 5.0 مگا اکیوالان O2/kg | 1.86 meq O2/kg | AOAC |
| سرب (Pb) | کمتر یا مساوی 1.0 ppm | <0.10 ppm | ICP{0}}MS |
| آرسنیک (As) | کمتر یا مساوی 0.5 ppm | <0.05 ppm | ICP{0}}MS |
| کادمیوم (Cd) | کمتر یا مساوی 0.5 ppm | <0.05 ppm | ICP{0}}MS |
| جیوه (جیوه) | کمتر یا مساوی 0.1 ppm | <0.01 ppm | ICP{0}}MS |
| تعداد کل بشقاب | کمتر یا مساوی 10000 CFU/g | 420 CFU/g | AOAC |
| مخمر و قالب | کمتر یا مساوی 100 CFU/g | <10 CFU/g | AOAC |
| کلیفرم ها | کمتر یا مساوی 100 CFU/g | <10 CFU/g | AOAC |
| E. coli | در 1 گرم وجود ندارد | غایب | AOAC |
| سالمونلا | در 25 گرم وجود ندارد | غایب | AOAC |
Sentian Bio نمونه های رایگان، محصولات سفارشی OEM/ODM و پشتیبانی فنی حرفه ای را ارائه می دهد. تماس با ما در هر زمان درsales3@sentianbio.comیاپیام بگذارید!
چگونه کار می کند؟
پروتئین موجود در نارگیل عمدتاً در سطح مولکولی و بیوشیمیایی استفاده میشود، زیرا زنجیرههای آمینو اسیدی و ساختارهای پپتیدی طبیعی آن است که در هنگام مصرف با سلولها تعامل دارد و در تعادل نیتروژن و مسیرهای متابولیک نقش دارد. مکانیسم اصلی شامل هیدرولیز آنزیمی در دستگاه گوارش است که اسیدهای آمینه زیستی و پپتیدهای کوچک را از پلی پپتیدهای بلعیده شده گیاهی آزاد می کند، که در سراسر اپیتلیوم روده جذب شده و برای سنتز پروتئین انسانی و حفظ نیتروژن استفاده می شود. علاوه بر عوامل تغذیه ای، توالی های پپتید فعال زیستی درپروتئین نارگیلماتریکس یک پاسخ تعدیلی متوسط را در سیستم های حمل و نقل فیزیولوژیکی و آنزیم های سلولی ایجاد می کند که منجر به یک پاسخ تعدیلی خفیف در متابولیسم سیستمیک بدن و استفاده از انرژی سلولی می شود. علاوه بر این، برخی فراکسیونهای مرتبط با{1}}فنولی و لیپیدی{2}} استخراجشده جزئی دارای فعالیت آنتیاکسیدانی سلولی ذاتی هستند که میتواند مکانیزمی برای مقابله با ROS و استرس اکسیداتیو در سیستمهای فیزیولوژیکی در نظر گرفته شود. این فعالیت های بیوشیمیایی به حفظ تعادل متابولیک و سیستم دفاعی سلول ها در تعادل کمک می کند. این فعل و انفعالات بیوشیمیایی برای فرمولسازها یا توسعهدهندگان مواد غذایی کاربردی از اهمیت ویژهای برخوردار است، زیرا میتوانند مبنای علمی برای استفاده از این ماده در فرمولهای تغذیهای پیشرفته برای ارتقای سلامت عمومی تغذیه{5}}و سلامت متابولیک در تغذیه روزمره فراهم کنند.
چرا پودر پروتئین نارگیل را انتخاب کنید؟
1. تایید علمی و تغذیه ای:
این ماده که به خوبی توسط علم تغذیه پشتیبانی میشود، دارای یک ترکیب اسید آمینه متعادل- است که برای حفظ تعادل نیتروژن و کارایی متابولیک در سلولها مناسب است، بنابراین یک پایه تغذیهای قابل اعتماد برای توسعهدهندگان فرمولهای غذایی و رعایت استانداردهای تغذیهای بالا از نظر الزامات بیوشیمیایی فراهم میکند.
2. عملکرد صنعتی چند عملکردی:
این ماده تطبیقپذیری فوقالعادهای در تولید-در مقیاس بزرگ دارد، و در یک محصول، پایداری امولسیون پایدار، حفظ رطوبت و روانپذیری پودر را فراهم میکند و به آن اجازه میدهد در ماتریسهای مختلف غذا و نوشیدنی بدون تأثیر بر بافت استفاده شود.
3. پاک کردن-شفافیت برچسب:
این یک ماده شیمیایی مصنوعی نیست و بنابراین نیاز روزافزون-بازار تجاری برای برچسبگذاری شفاف و حداقلی مواد تشکیل دهنده را برآورده میکند و مستقیماً گروههای مصرفکنندهای را که به دنبال مواد غذایی خالص و با حداقل فرآوری شده هستند، پاسخ میدهد.
4. آلرژن-ایمنی فرمولاسیون رایگان:
این ماده ذاتاً بدون لبنیات- و سویا-و همچنین فاقد گلوتن-است، که دسترسی بیشتر به بازار و ایمنی بیشتری را برای جمعیتهایی که به لبنیات، سویا و آلرژنهای گلوتن حساس هستند در سراسر جهان ایجاد میکند.
5. درخواست منبع پایدار:
پودر پروتئین نارگیلاز کارآمدترین استفاده از نارگیل گرفته شده است، می تواند با اهداف پایداری زیست محیطی شرکت ها و استراتژی زنجیره تامین سازگار با محیط زیست مطابقت داده شود و برندهای B2B را قادر می سازد تا شاخص های مسئولیت شرکتی خود را بهبود بخشند.

مناسب برای
1. علاقه مندان به تناسب اندام و ورزشکاران:
پودر پروتئین گیاهی نارگیلبرای افراد فعالی است که برای کمک به حفظ عضله، عضله سازی، و حمایت از آمادگی جسمانی در طول روز نیاز به حمایت درشت مغذی های پاک- گیاهی دارند. این مخاطبان به دنبال یک فرمول تغذیه ورزشی غنی از پروتئین با تاکید شدید بر اهمیت اسیدهای آمینه برای عملکرد بهینه بدنشان و با رویکرد گیاهی-رو به جلو هستند.
2. آلرژی-مصرف کنندگان حساس:
افراد مبتلا به عدم تحمل یا محدودیت های غذایی خاص، مانند افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز، آلرژی به لبنیات، حساسیت به سویا یا بیماری سلیاک. برندها می توانند از پروتئین های گیاهی ضد حساسیت استفاده کنند و مصرف ایمن را برای مصرف کنندگان برندهایی که از ناراحتی های گوارشی ناشی از سایر محصولات لبنی و سویا رنج می برند، فراهم کند.
3. Flexitarians & Plant-خریداران فوروارد:
افرادی که فعالانه به دنبال گزینههای سالم، پایدار و گیاهی{0}}به جای لبنیات و گوشتهای حیوانی{1}}در رژیم غذایی روزانه خود هستند. این مصرف کنندگان جریان اصلی به دنبال غذاها و نوشیدنی های مناسبی هستند که غنی از پروتئین گیاهی هستند و برای مخلوط کردن با یک رژیم غذایی{3}}پروتئینی{4}} گیاهی مناسب هستند، بدون اینکه طعم، بافت یا محتوای غذایی را به خطر بیندازند.
4. متخصصان شهری پرمشغله:
افراد شاغل امروزی برای سبک زندگی سریع-شان به شیک های جایگزین غذا،--نوشیدنی های کاربردی در حال حرکت، و یک تقویت سریع تغذیه ای نیاز دارند. مخاطبان هدف افرادی هستند که به دنبال ترکیبی آماده-برای-ترکیب پودرها و گزینههای قابل حمل هستند که در مواجهه با سبک زندگی پرمشغله و محیطهای کاری پر استرس، منبع ثابتی از درشت مغذیها را ارائه میدهند.
5. مدیریت وزن و رژیم های غذایی سبک زندگی:
افرادی که از غذاهای کاربردی{0}پر پروتئین، کم{1}}حساسیتزا و/یا مکملهای غذایی به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی خاص در زندگی روزمره خود استفاده میکنند تا به حفظ تعادل متابولیک کلی خود و رسیدن به اهداف تغذیهای شخصی کمک کنند. این کاربران از پروتئین اشباع برای کمک به کنترل مصرف کالری روزانه، حفظ توده بدنی بدون چربی و پرانرژی و فعال نگه داشتن آنها استفاده می کنند.
سوالات متداول
1. چه چیزی پودر پروتئین مبتنی بر نارگیل{1}}را برای خطوط تولید پاک-برچسب ایده آل می کند؟
از اجزای طبیعی نارگیل گیاهی، بدون هیچ گونه تغییر شیمیایی مصنوعی ساخته شده است، و مارک های تجاری می توانند پروتئین های گیاهی شفاف و کمی{0}}را روی برچسب محصولات خود قرار دهند.
2. این پروتئین گیاهی در فرآوری مواد غذایی و نوشیدنی های صنعتی چگونه عمل می کند؟
پراکندگی کم، اصلاح ویسکوزیته متوسط و پایداری حرارتی بالا را ارائه میکند و به آن اجازه میدهد به راحتی در ترکیبهای خشک با برش بالا، نوشیدنیهای تغذیهای ورزشی و محصولات آماده-- ادغام شود.
3. آیا پروتئین نارگیل برای فرمولاسیون-فاقد آلرژن و لبنیات{2}}مناسب است؟
بله، این در واقع یک جایگزین طبیعی-بدون لبنیات، سویا-بدون سویا و غلات-است که برخی از رایج ترین آلرژن های موجود در صنایع غذایی را به طور کامل حذف می کند و این کار را برای گروه های مصرف کننده حساس آسان می کند.
4. چه نوع محصولات تجاری حاوی این ماده{1}} گیاهی است؟
این ماده توسط تولید کنندگان B2B در طیف وسیعی از کاربردهای مختلف مانند پودرهای تغذیه ورزشی، جایگزین های غذایی کاربردی، محصولات پخته شده، شیرینی پزی و به عنوان یک نوشیدنی جایگزین استفاده می شود.
5. تامین کنندگان فله چگونه کیفیت و ایمنی این ماده پروتئینی را تضمین می کنند؟
تولید طبق استانداردهای بین المللی ایمنی مواد غذایی مانند GMP و HACCP کنترل می شود و تمام دسته های تجاری با یک گواهی تجزیه و تحلیل دقیق (COA) که شامل میکروبیولوژی و خلوص است بررسی می شوند.
فرآیند تولید

گواهینامه

نمایشگاه










