B چیستulkCالاژنPاپتیدPowder?
پودر پپتید کلاژن فلهماده ای است که از کلاژن به دست می آید و به صورت عمده برای صنایع مختلف مانند غذا، نوشیدنی، تغذیه و فرمولاسیون تخصصی عرضه می شود. این ماده با استفاده از مواد خام کلاژن انتخاب شده خاص تولید میشود و به یک ماده پودری خوب پردازش میشود که الزامات کیفیت استاندارد را برآورده میکند، که برای تولیدکنندگانی که برای تولید محصولات در مقیاس بزرگ به یک ماده کلاژن قابل اعتماد نیاز دارند، مناسب است. این یک ماده پروتئینی طبیعی است که اغلب در محصولاتی که به صورت ترکیب پودری، سیستم نوشیدنی، صمغ، محصولات تغذیهای و سایر محصولات مبتنی بر کلاژن{3} طراحی شدهاند که باید از نظر عملکرد و سازگاری با تولیدشان سازگار باشند، ترکیب میشود. فرآیند تولید فرآیندی است که در آن کلاژن را به پودر تبدیل میکنند که دارای خواص فیزیکی پایدار است و برای کاربردهای مختلف مناسب است. بسته به منبع مواد اولیه، اعم از کلاژن گاوی، کلاژن دریایی یا کلاژن خوک، تولیدکنندگان می توانند محصولات را بر اساس الزامات موقعیت یابی محصول، برچسب زدن و ترجیح مشتری انتخاب کنند. فرمت پودر مزایایی را برای جابجایی، اختلاط و حمل و نقل ارائه میدهد و فرمولسازان را قادر میسازد تا به راحتی آن را به طیف وسیعی از سیستمهای محصول اضافه کنند. ساختار ذرات ریز، مشخصات کیفیت ثابت، و تطبیق پذیری در تولید برنامه های کاربردی مختلف، آن را به گزینه ای مفید برای شرکت هایی تبدیل می کند که به دنبال ایجاد خط تولید هستند.

COA
| مورد | مشخصات | روش | نتیجه |
| ظاهر | پودر خوب و آزاد- | بصری | مطابقت دارد |
| رنگ | کرم سفید تا روشن | بصری | مطابقت دارد |
| بو و طعم | مشخصه | ارگانولپتیک | مطابقت دارد |
| پروتئین (پایه خشک) | بزرگتر یا مساوی 90.0٪ | کجلدال | 92.40% |
| درجه هیدرولیز (DH) | 15–25% | روش داخلی | 18.60% |
| وزن مولکولی متوسط | کمتر یا مساوی 3000 دا | GPC | 2150 دا |
| رطوبت | کمتر یا مساوی 7.0٪ | USP<921> | 4.10% |
| خاکستر | کمتر یا مساوی 2.5٪ | AOAC 942.05 | 1.30% |
| pH (محلول 10٪) | 5.5–7.5 | USP | 6.4 |
| حلالیت | کاملاً در آب حل می شود | بصری | مطابقت دارد |
| چگالی حجیم | 0.35-0.60 گرم در میلی لیتر | USP | 0.48 گرم در میلی لیتر |
| سرب (Pb) | کمتر یا مساوی 0.50 mg/kg | ICP{0}}MS | <0.10 mg/kg |
| آرسنیک (As) | کمتر یا مساوی 0.50 mg/kg | ICP{0}}MS | <0.10 mg/kg |
| کادمیوم (Cd) | کمتر یا مساوی 0.10 mg/kg | ICP{0}}MS | <0.05 mg/kg |
| جیوه (جیوه) | کمتر یا مساوی 0.05 mg/kg | ICP{0}}MS | <0.01 mg/kg |
| تعداد کل بشقاب | کمتر یا مساوی 1000 CFU/g | USP<61> | <100 CFU/g |
| مخمر و قالب | کمتر یا مساوی 100 CFU/g | USP<61> | <10 CFU/g |
| اشرشیاکلی | منفی/10 گرم | USP<62> | منفی |
| سالمونلا | منفی/25 گرم | USP<62> | منفی |
| استافیلوکوکوس اورئوس | منفی/10 گرم | USP<62> | منفی |
Sentian Bio نمونه های رایگان، محصولات سفارشی OEM/ODM و پشتیبانی فنی حرفه ای را ارائه می دهد. تماس با ما در هر زمان درsales3@sentianbio.comیاپیام بگذارید!
پیشینه صنعت
تقاضا برایپودر پپتید کلاژنبهعنوان بخش قابلتوجهی از بازار جهانی برای مواد تشکیلدهنده کاربردی افزایش یافته است، که با افزایش تقاضا برای مواد خام طبیعی، برچسبهای تمیز، و{0}}مواد پروتئینی با کیفیت بالا در بخشهای غذا، نوشیدنی، تغذیه، و مراقبت شخصی تقویت شده است. همه تولیدکنندگان پپتیدهای کلاژن را به عنوان یک ماده همه کاره مبتنی بر کلاژن- می شناسند و آنها را در قالب های مختلف مانند مخلوط پودری، نوشیدنی، آدامس و حتی ترکیبات غذایی شخصی سازی شده قرار داده اند. با افزایش تعداد مواد اولیه ممتاز، آگاهی مصرف کننده از اهمیت شفافیت مواد تشکیل دهنده و ترجیح مواد اولیه آشنا، برندها را ترغیب کرده است تا در کاوش آن به عنوان جزئی از برنامه ریزی نوآوری محصول خود سرمایه گذاری کنند. تا آنجا که به زنجیره تامین مربوط می شود، صنعت با بهبود منابع مواد خام، فناوری پردازش، سیستم های مدیریت کیفیت و شبکه های توزیع بین المللی در حال پیشرفت است. در پاسخ به خواسته های مشتریان بین المللی برای ردیابی، استانداردسازی، منبع یابی پایدار و پایبندی به استانداردهای جهانی ایمنی مواد غذایی، تولیدکنندگان و تامین کنندگان مواد تشکیل دهنده به طور فزاینده ای بر این حوزه ها تمرکز می کنند. شرکتها گزینههای مختلفی برای توسعه محصول بر اساس ترجیحات بازار منطقهای و الزامات کاربردی دارند، با منابع کلاژن مختلف مانند کلاژن گاوی، کلاژن دریایی و کلاژن خوک.
پیشینه صنعت
این صنعت به عنوان بخش قابل توجهی از بازار جهانی مواد تشکیل دهنده کلاژن ظاهر شده است و تعداد کاربردها در صنایع تولید مواد غذایی و نوشیدنی و همچنین در دسته بندی محصولات غذایی و محصولات زیبایی در حال افزایش است. پپتیدهای کلاژن به عنوان یک ماده ویژه مشتق شده از کلاژن در نظر گرفته می شوند، برخلاف مواد پروتئینی سنتی تر، که عمدتاً برای غنی سازی پروتئین عمومی استفاده می شوند و به عنوان یک منبع محصول با ارزش با گزینه هایی مانند منابع گاو، دریایی و خوک دیده می شوند. به دلیل تنوع منابع مواد خام، شرکت ها می توانند محصولاتی را برای برآورده کردن ترجیحات جغرافیایی مختلف، موقعیت بازار و نیازهای برچسب گذاری ایجاد کنند. این صنعت طی سالها با بهبود مستمر روشهای فرآوری کلاژن، کنترل کیفیت و استانداردسازی مواد در حال تکامل بوده است. برندهای جهانی و توزیع کنندگان مواد به طور فزاینده ای خواستار قابلیت ردیابی مواد خام، منبع یابی پایدار و یکنواختی در تولید هستند، به همین دلیل است که تولیدکنندگان به طور فزاینده ای توجه خود را به این جنبه ها معطوف می کنند. همانطور که غذاهای ممتاز، غذاهای تمیز و توسعه محصول سفارشی به رشد خود ادامه می دهند، این ماده به یک عنصر محبوب در توسعه محصول امروزی تبدیل می شود. این یک دسته بسیار پویا از مواد تشکیل دهنده برای تولید کنندگان مواد غذایی است. با توسعه مداوم محصولات جدید مبتنی بر کلاژن-و افزایش تقاضا برای مواد غذایی-با منشاء طبیعی،پودر پپتید کلاژن خالصانتظار می رود برای شرکت هایی که به دنبال مواد خام جدید و متفاوت و همچنین روابط بلندمدت عرضه می گردند، یک دسته عنصر مهم باشد.

برنامه های کاربردی
1. محصولات غذایی کاربردی
پودر پروتئین هیدرولیز شده پپتیدهای کلاژندر آدامسها، میلههای تغذیه، مخلوطهای پودری و غذاهای ویژه گنجانده شده است. دارای مشخصات استاندارد شده است که فرمولاسیون یکنواخت و تولید کارآمد را تسهیل می کند.
2. فرمولاسیون نوشیدنی
در پودرهای نوشیدنی فوری و آماده-ترکیب-نوشیدنی ها استفاده می شود. آنها خواص پراکندگی عالی دارند و بنابراین در چندین کاربرد مایع و پودر قابل استفاده هستند.
3. محصولات غذایی زیبایی
در محصولات زیبایی و غذاهای بهداشتی بسیاری از برندها استفاده می شود زیرا در حال حاضر بازار به مواد طبیعی و با کیفیت{0}} بسیار علاقه مند است.
4. صنعت مکمل های غذایی
این دارو به شکل پودر، کپسول، قرص یا ساشه موجود است. تولید کنندگان می توانند مشخصات مناسب را با توجه به طراحی محصول و نیاز بازار انتخاب کنند.
5. OEM و توسعه برچسب خصوصی
با مشخصات انعطافپذیر و گزینههای بستهبندی، این ماده به طور گسترده توسط تولیدکنندگان قراردادی و مارکهای برچسب خصوصی در ایجاد محصولات سفارشی استفاده میشود.
6. تامین و توزیع مواد
می توان آن را به عنوان یک ماده خام تجاری توسط خریداران جهانی مواد مورد استفاده قرار داد و تامین کنندگان از مستندات با کیفیت، سازگاری دسته ها و راه حل های تامین پایدار اطمینان حاصل می کنند.
کارخانه

گواهی

نمایشگاه










