آیا آجیل به کنترل وزن کمک می کند یا مانع آن می شود؟ این سوالی است که از من زیاد پرسیده می شود ، به خصوص به عنوان تأمین کننده کنترل وزن. من سالها صرف تحقیق در مورد تأثیر غذاهای مختلف بر مدیریت وزن کردم و آجیل موضوعی است که همیشه بحث و گفتگو پر جنب و جوش را برانگیخته است. در این وبلاگ ، من بینش خود را در مورد اینکه آیا آجیل دوست شما یا دشمن شما هستند ، در هنگام کنترل پوندها به اشتراک می گذارم.
بیایید با دیدن مشخصات غذایی آجیل شروع کنیم. آجیل ها با چربی های سالم ، پروتئین ، فیبر ، ویتامین ها و مواد معدنی بسته بندی شده اند. به عنوان مثال ، بادام منبع خوبی از ویتامین E ، منیزیم و فیبر است. گردو سرشار از امگا - 3 اسیدهای چرب است که به دلیل فواید سالم آنها شناخته شده است. این مواد مغذی برای سلامت کلی ما ضروری است ، اما در مورد تأثیر آنها بر وزن چیست؟
بسیاری از افراد تصور می کنند که از آنجا که آجیل از نظر چربی زیاد است ، برای کنترل وزن باید بد باشند. از این گذشته ، چربی در هر گرم نسبت به پروتئین یا کربوهیدرات ها کالری بیشتری دارد. اما این مورد است: همه چربی ها به طور برابر ایجاد نمی شوند. چربی های موجود در آجیل عمدتاً چربی های اشباع نشده ای هستند که در واقع برای شما مفید هستند. چربی های اشباع نشده می توانند به کاهش سطح کلسترول ، کاهش التهاب و بهبود سلامت قلب کمک کنند.
علاوه بر این ، پروتئین و فیبر موجود در آجیل می توانند به شما در احساس کامل و رضایت کمک کنند. هنگامی که تعداد انگشت شماری از آجیل می خورید ، بعداً بعداً به سایر میان وعده های کالری و فرآوری شده دیگر دسترسی پیدا خواهید کرد. مطالعه ای که در مجله تغذیه منتشر شد ، نشان داد که افرادی که به طور مرتب به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل به طور مرتب آجیل می خورند ، در مقایسه با افرادی که آجیل نمی خورند ، احتمالاً وزن سالم را حفظ می کنند.
جنبه جالب دیگر نحوه هضم بدن ما آجیل است. پوسته بیرونی سخت آجیل به این معنی است که همه کالری ها کاملاً جذب نمی شوند. برخی تحقیقات نشان می دهد که ما فقط حدود 80 - 90 ٪ کالری موجود در آجیل را جذب می کنیم. این بدان معنی است که کالری واقعی دریافتی از آجیل ممکن است پایین تر از آنچه برچسب تغذیه است ، باشد.
با این حال ، توجه به این نکته حائز اهمیت است که آجیل هنوز کالری است - متراکم. اگر آنها را در مقادیر زیادی می خورید ، می توانید به راحتی کالری بیشتری نسبت به بدن خود مصرف کنید که منجر به افزایش وزن می شود. کنترل بخش مهم است. یک قاعده خوب این است که روزانه به یک مشت کوچک (حدود 1 اونس یا 28 گرم) آجیل بپیوندید. این مقدار مزایای سلامتی را بدون بارگذاری کالری در اختیار شما قرار می دهد.
حال ، بیایید در مورد چگونگی قرار گرفتن آجیل در یک برنامه کنترل وزن صحبت کنیم. می توانید از آجیل به عنوان جایگزینی برای میان وعده های کمتر سالم استفاده کنید. به جای رسیدن به یک کیسه چیپس یا یک نوار آب نبات ، تعداد انگشت شماری از بادام یا گردو را بگیرید. آنها به شما افزایش انرژی سریع می دهند و احساس طولانی تر می کنند.
همچنین می توانید آجیل به وعده های غذایی خود اضافه کنید. صبح مقداری آجیل خرد شده را روی جو دوسر خود بپاشید ، یا برای یک ترد اضافی آنها را به یک سالاد اضافه کنید. آنها می توانند بدون اضافه کردن یک تن کالری ، طعم و ارزش غذایی وعده های غذایی شما را تقویت کنند.
اگر به دنبال کمک اضافی در مورد کنترل وزن هستید ، ما همچنین محصولات خوبی را ارائه می دهیم. ما را بررسی کنیدلثه ACVباگارسینیا کامبوجیا لثهوتبهترین لثه های کتوبشر این لثه ها برای حمایت از اهداف کاهش وزن شما تدوین شده اند و می توانند علاوه بر این یک رژیم غذایی سالم باشند که شامل آجیل است.
در نتیجه ، آجیل می تواند در هنگام خوردن در اعتدال ، یک متحد عالی در کنترل وزن باشد. آنها طیف گسترده ای از مزایای سلامتی را ارائه می دهند و می توانند به شما در احساس کامل و رضایت کمک کنند. اما به یاد داشته باشید ، کنترل بخش بسیار مهم است. اگر در تلاش برای مدیریت وزن خود هستید یا در مورد چگونگی ترکیب آجیل در رژیم غذایی خود سؤال می کنید ، از دستیابی به آن دریغ نکنید. ما اینجا هستیم تا در وزن خود به شما کمک کنیم - کنترل. این که آیا شما فردی هستید که به دنبال ریختن چند پوند یا مشاغل علاقه مند به وزن ما هستید - محصولات کنترل ، ما برای تهیه و مذاکره باز هستیم.
منابع
- مجله مطالعه تغذیه در مورد مصرف آجیل و نگهداری وزن.