اطلاعات تغذیه ای
روغن ماهی منبع عالی امگا 3 است که برای قلب و مغز مفید است. با این حال ، گرفتن امگا 3 از ماهی سالم تر است. اگر ماهی نمی خورید ، مکمل های روغن ماهی جایگزین خوبی هستند.
روغن ماهی از ماهی های روغنی مانند شاه ماهی ، ماهی تن ، لنگر و ماهی خال مخالی استخراج می شود. این سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است که فواید سلامتی زیادی دارند. حدود 30 ٪ روغن ماهی امگا 3 همراه با ویتامین های A و D. است. فواید سلامتی روغن ماهی از منابع گیاهی امگا 3 بهتر است. دو نوع اصلی امگا 3 در روغن ماهی عبارتند از اسید ایکوزاپنتائنوئیک (EPA) و اسید Docosahexaenoic (DHA) ، در حالی که منابع گیاهی امگا 3 عمدتا اسید آلفا لینولنیک (ALA) هستند.
به اندازه کافی امگا 3 بسیار مهم است زیرا رژیم غذایی غربی اغلب امگا 3 را با سایر چربی ها جایگزین می کند و منجر به مشکلات بالقوه سلامتی می شود. اگر به اندازه کافی ماهی نمی خورید ، مصرف یک مکمل ممکن است کمک کند.
اطلاعات تغذیه ای
روغن ماهی
فواید
فواید اصلی روغن ماهی چیست؟
ممکن است از سلامت قلب پشتیبانی کند
منبع ResearchTrusted نشان می دهد که افرادی که ماهی زیادی می خورند میزان بیماری قلبی بسیار کمتری دارند.
به نظر می رسد با مصرف ماهی یا روغن ماهی ، عوامل خطر چندگانه برای بیماری های قلبی کاهش می یابد. فواید روغن ماهی برای منبع بهداشتی قلب شامل کمک به: کلسترول پایین ، پایین تر ، تری گلیسیرید ، کاهش فشار خون است
از تشکیل پلاک هایی که شریان ها را سخت می کند جلوگیری کنید
منبع مدرک معتبر متوسط وجود دارد که امگا 3 ممکن است به کاهش شدت و مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی کمک کند. تحقیقات بیشتر مورد نیاز است برای تعیین اینکه آیا امگا 3 هیچ ارتباطی با جلوگیری از سکته مغزی یا کاهش مرگ و میر ناشی از سکته مغزی دارد.
فواید
فواید اصلی روغن ماهی چیست؟
ممکن است به درمان برخی از شرایط سلامت روان کمک کند
اگر وزن مغز را بدون هیچ گونه مایع اندازه گیری کنید ، حاوی حدود 20 ٪ اسیدهای چرب اشباع نشده منبع قابل اعتماد است که شامل امگا 3 است. بنابراین ، امگا 3 منبع ضروری برای عملکرد معمول مغز است. در حقیقت ، منبع تحقیق شده نشان می دهد که افراد با برخی از شرایط سلامت روانی دارای سطح خون امگا 3 پایین تر هستند ، و داشتن امگا 3 بیشتر ممکن است به جلوگیری از شروع یا بهبود علائم برخی از شرایط سلامت روان مانند افسردگی کمک کند. ممکن است از سلامت چشم پشتیبانی کند ، شواهد نشان می دهد که افرادی که به اندازه کافی امگا 3 دریافت نمی کنند ، به استثنای بیماری خشکی چشم ، خطر بیشتری از بیماری های چشم دارند.
ممکن است التهاب را کاهش دهد
از آنجا که روغن ماهی دارای خاصیت ضد التهابی است ، ممکن است به منبع کمک کند تا شرایط التهابی مزمن را درمان کند. به عنوان مثال ، افزایش وزن یا استرس گاهی اوقات می تواند به سطح بالاتری از التهاب کمک کند. وقتی صحبت از بیماری التهابی روده (IBD) می شود ، با این حال ، نقش امگا 3 هنوز کاملاً مشخص نیست.
گفته می شود ، مکمل های روغن ماهی می تواند به کاهش درد مفاصل منبع ، سفتی و نیازهای دارویی در افراد مبتلا به آرتریت روماتوئید کمک کند که این امر باعث درد در مفاصل می شود.
ممکن است از پوست سالم پشتیبانی کند
پوست شما بزرگترین اندام بدن شما است و حاوی منبع قابل اعتماد بسیاری از اسیدهای چرب امگا 3 است. مکمل های روغن ماهی ممکن است در تعدادی از اختلالات پوستی ، از جمله پسوریازیس و درماتیت ، از ترشح سودمند باشد.
ممکن است از بارداری و زندگی اولیه پشتیبانی کند
امگا 3 برای رشد اولیه ، به ویژه در سه ماهه اول بارداری و همچنین فراتر از آن مهم است. مصرف مکمل های روغن ماهی در حین بارداری یا پرستاری ممکن است به بداهه سازی منبع رشد شناختی کودک کمک کند ، اگرچه تحقیقات بیشتری برای تعیین این امر به طور قطعی لازم است. گفته می شود ، مصرف مکمل های روغن ماهی در دوران بارداری و پرستاری نیز ممکن است رشد بینایی نوزادان منبع را بداهه می کند و به کاهش خطر آلرژی کمک می کند.
ممکن است توجه و بیش فعالی در کودکان را بهبود بخشد
تعدادی از شرایط عصبی توسعه در کودکان ، مانند اختلال بیش فعالی کمبود توجه (ADHD) ، شامل بیش فعالی و بی توجهی است. مکمل های روغن ماهی ممکن است بیش فعالی ، عدم توجه ، تحریک پذیری و پرخاشگری در کودکان را بهبود بخشد. این ممکن است از یادگیری اولیه زندگی در منبع استفاده کند. اما تحقیقات بیشتری لازم است. با توجه به متاآنالیز 2023 از 48 مطالعه ، مکمل های امگا 3 ممکن است به کاهش زوال عقل و کاهش شناختی مربوط به سن تا 20 ٪ کمک کند.
فواید روغن ماهی
ممکن است سلامت استخوان را بهبود بخشد
کلسیم و ویتامین D برای سلامت استخوان بسیار مهم است ، به خصوص در سنین بالاتر ، اما برخی از مطالعات نشان می دهد که اسیدهای چرب امگا 3 نیز می توانند مفید باشند. افراد مبتلا به مصرف امگا 3 بالاتر و سطح خون ممکن است منبع چگالی بهتر مواد معدنی استخوان (BMD) را از بین ببرد. با این حال ، مشخص نیست که آیا مکمل های روغن ماهی BMD را بهبود می بخشد. اگر فایده ای داشته باشد ، ممکن است منبع آن به نوع روغن ماهی که مکمل ها از آن ساخته شده و نحوه تهیه آن وابسته است ، وابسته باشد.