ایزولوسین (نماد Ile یا I) یک اسید آمینه آلفا است که در بیوسنتز پروتئین مورد استفاده قرار می گیرد. این گروه حاوی یک گروه آلفا آمینو (پروتئین - NH {1}} در شرایط بیولوژیکی) ، یک گروه اسید کربوکسیلیک آلفا (محرومیت - COO - در شرایط بیولوژیکی) و یک زنجیره جانبی هیدروکربن شاخه ای (با یک اتم کربن مرکزی ترکیبی است. با سه اتم کربن دیگر). این ماده به عنوان اسیدهای آمینه غیر قطبی ، بدون شارژ (در pH فیزیولوژیکی) ، شاخه دار و آمینه آلیفاتیک طبقه بندی می شود. این برای انسان بسیار مهم است ، به این معنی که بدن انسان نمی تواند آن را سنتز کند. اسیدهای آمینه ضروری در رژیم غذایی انسان ضروری هستند. در گیاهان ، ایزولوسین را می توان از ترئونین و متیونین سنتز کرد. در گیاهان و باکتریها ، ایزولوسین توسط پیروات با استفاده از آنزیم های بیوسنتتیک لوسین سنتز می شود. توسط کدونها AUU ، AUC و AUA رمزگذاری می شود.
وابسته به L-Isoleucine
خلوص بالا L- ایزولوسین
L-isoleucine L-enantiomer ایزولوسین است. از آن می توان به عنوان متابولیت در تولید مخمر ، اشرشیاکلی ، گیاهان ، انسان ، جلبک و موش استفاده کرد. این یک اسید آمینه خانواده اسید آسپارتیک ، یک اسید آمینه پروتئین ، ایزولوسین و یک اسید آمینه L {{2} است. این پایه مزدوج L- ایزولوسین است. این یک اسید کونژوگه از L- ایزولوسین است. این یک انانتیومر D-isoleucine است. این یک تاوتومر از گونه های Zwitterionic L- ایزولوسین است.
خلوص بالا L- ایزولوسین
یک آمینو اسید چرب با زنجیره شاخه ای ضروری که در بسیاری از پروتئین ها وجود دارد. ایزومر لوسین است. نقش مهمی در سنتز هموگلوبین و تنظیم سطح گلوکز و انرژی خون دارد.
L-isoleucine یک متابولیت است که در گونه های Escherichia coli K12 و MG1655 یافت می شود.
پایگاه داده متابولوم اشرشیاکلی (ECMDB)
کاربرد و استفاده از L- ایزولوسین
با توجه به عدم توانایی L-Isoleucine در بدن انسان ، این یک اسید آمینه ضروری برای بدن انسان است. همراه با L- لوسین و L-Valine ، به طور جمعی به عنوان اسیدهای آمینه زنجیره ای شاخه ای گفته می شود. به دلیل ساختار و عملکرد منحصر به فرد آن ، نقش مهمی در متابولیسم زندگی انسان دارد.
L-Isoleucine یکی از اسیدهای آمینه ضروری برای بدن انسان است که حداقل نیاز روزانه آن حدود 0.7 گرم است. با این حال، مصرف بیش از حد می تواند اثر متضاد با لوسین داشته باشد، که می تواند مانع رشد شود. می تواند مواد غذایی مختلف مانند آرد گندم، گلوتن گندم، آرد بادام زمینی، سیب زمینی و ... را تقویت کند. ایزولوسین یک اسید آمینه محدود کننده است و برای تقویت مناسب است. همچنین از این محصول در تهیه اسید آمینه و تزریق آمینو اسید با سایر اسیدهای آمینه ضروری استفاده می شود. از این محصول در تحقیقات بیوشیمیایی، باکتری شناسی و کشت بافت نیز استفاده می شود.